dikacommerce.com :

Virimo vaikais

Patarimai Kepimo keksas

Kaip iškepti Perfect keksas

dikacommerce.com
Žiūrėti daugiau informacijos:
bandelės

Keksas

Stephanie Gallagher
Tai nėra sunku puikus keksams kepti, jei laikysitės šių pasiūlymų.
  • Nenaudokite elektriniu mikseriu maišyti Blynai tešlą.

  • Negalima overmix savo tešlą. Muffin receptai šlapiu ir sausu ingredientus sumaišyti atskirai, tada sudedami. Jei jūs įtraukiate du kartu, jūs tiesiog norite sausos medžiagos turi būti gerai sudrėkinta. Tai gerai, jei tešlą šiek tiek vienkartiniai. Overmixing sukels bandelės pasirodyti kaip ledo ritulio rituliai.

  • Naudokite samtelis ledų šaukštu tešlą į Blynai skardines. Jis saugo jūsų rankas iš vis purvinas ir užtikrina vienodą dydžio bandelės.

  • Nėra standartinio dydžio reguliariai Blynai skardines. Dėl šios priežasties, dauguma Blynai receptus įvairių kepimo laikas. Patikrinkite, ar jūsų bandelės šio intervalo pradžioje. Jei viršūnės yra aukso spalvos, jie padaryti.

  • Jei turite tuščias Blynai puodeliai TIN, užpildyti juos su vandeniu laikyti visos iš statramsčių.

  • Purškimo Blynai skardines su nonstick virimo purkštuvu, tepalas su sviesto ar sutrumpinimo, arba naudoti įklotus. Norėdami gauti bandelės su gražiai suapvalinti viršūnes, naudoti sviestą ar sutrumpinimo apačioje ir iki pusės Blynai skardines pusių.